FOOD CAMP er vores lækre kantine på Nyborg Gymnasium

Her kan du købe mad, der er lavet fra bunden af råvarer, hvor næsten alt er økologisk.

– Vi vil gerne give eleverne på Nyborg Gymnasium mulighed for at spise lækker og nærende mad, så de er helt klar til timerne og til de opgaver, de skal løse. Det gør vi med hjemmelavet mad af gode og ofte økologiske råvarer, som vi selv forarbejder i vores eget køkken og i vores bageri, hvor størstedelen af brød og andet bagværk produceres.

– Det nye køkken er samtidig et åbent køkken, hvor du kan se, hvordan vi arbejder med maden, smører sandwiches osv. Det giver mulighed for en god snak om mad med kunderne i FOOD CAMP. Og så har vi nogle klare holdninger til den mad, vi laver. Maden må meget gerne være sund, økologisk, bæredygtig, hjemmelavet og med et begrænset spild af mad.

– Det er vigtigt, at FOOD CAMP er et sted, hvor du oplever en god stemning. Både når du spiser her eller sidder her om eftermiddagen med nogle kammerater og laver lektier. Derfor har vi også valgt en flot kaffeløsning i vores kaffebar, hvor der både er god kaffe, kakao og andre lækre drikkevarer.

Følg FOOD CAMP på Facebook.

Her er der løbende små konkurrencer, og du kan komme med ønsker, ideer og input til kantinen.

Du kan læse kostpolitikken for Nyborg Gymnasium og kostskolen her.